從menu說故事般的口吻建構對料理的想像，而料理的呈現再次顛覆了對味覺的想像。最後的威士忌冰淇淋真是令人滿足的收尾，謝謝這頓美好的晚餐：）
一直找不到機會到隨選吃飯，所以看到法式香腸組合馬上下訂！�
收到本物非常驚喜，吃完更是驚艷～
小心的用小火慢煎，香草口味吃得到新鮮香草跟濃郁肉汁，微辣的紅椒香腸味道層次豐富，牛肝菌口味單吃有清香餘味！
吃過香腸更覺得要找時間去一趟隨選啦！
距上次吃時已經是換過菜單了，想不到新品也是如此的神..
蝦膏燉飯真是太厲害了，飯粒粒分明有嚼勁卻又能夠吸收美味層次豐富的湯汁
我第一次吃燉飯會希望飯比料多，想一直品嚐這種美味
肉類拼盤也是我近期除了排餐類吃過最好吃的肉..，煙燻香味撲鼻而來，咬下去不死鹹又軟嫩多汁，旁邊小配菜也讓我相當驚豔，味道醃的恰到好處又不致於過度辛辣，配肉一起吃，絕配啊，要不是還要開車不然很想再點一杯酒來喝
朋友一直以很誇張的方式說這間有多好吃，好吃到連專程從台北坐高鐵來，加上交通費，都很「超值」。
從第一道菜開始真的每道料理都各有巧思，不只好吃！還感受得到製作者對料理滿滿的心意與熱情！
連最後的甜點都是驚喜！
失心瘋的狂點餐後，最後結帳真的嚇到我了！果真加上交通費，還是「超值」！
還好我不住台中，不然真的也會吃到破產。
之前去隨選用餐就念念不忘，一看到有法式香腸組合可以宅配台北，當然立馬訂了一組，果然香腸三種口味都超好吃，香草培根也很入味，連搭配的泡菜也好棒，能在家享用太幸福啦！
久違台中，原本還打算這頓飯後還要去逢甲或一中街再補充一下，但從第一道菜後我就打定主意今天離開這家餐廳決不讓胃留下一點空間。
我接下來要說的或許有點誇張，但我發誓這誇張絕對是我貨真價實的感受，這是今年最讓我滿意的餐館，每、一、樣、菜、都、好、吃！我又覺得可惜又有點慶幸，可惜的是它不在台北，慶幸的是如果它在台北，我可能會天天吃、週週吃，吃到膩吃到破產。
下次如果我再來台中，你可以不需要再問我吃什麼，其中一定有一餐在這兒。
第一次吃到飯跟料(海鮮蔬菜)一樣好吃的燉飯!
肉類拼盤也感受的出每份肉料理的用心~
只可惜餐前冷湯比較不合口味XD
期待下次嘗試新菜色!
每一道料理都非常好吃!!!!!
服務又非常用心仔細!!!!!
滿分5顆星給10顆���
每樣都good good eat !!到時要來去把全部的餐點吃過一輪👍🏼😋👍🏼
感謝店家熱情的招待，食材相當新鮮，餐點上桌時，乍看之下小小的，品嚐後卻有滿滿的飽足感｡甜點亦十分有特色，不論珍珠奶酪或是堤拉米蘇都令人驚艷｡
一天疲憊過後，吃到這麽用心的料理，心裡覺得很溫暖。這麼好的餐廳，應該讓大家知道！原來真的隨便選，都很好吃�
自從我吃過隨選之後
我的人生充滿幸福感
來到隨選
隨意的選擇幾樣餐點
即可暇意的度過夜晚
寧靜的氛圍配上美食
幸福氛圍滿滿的湧現
蕃紅花海鮮燉飯也太好吃了吧！尤其那干貝超大超嫩又鮮又彈牙的>″<…連不愛吃西式料理的老公都罕見的嗑光整盤…回家路上還一直跟我說很好吃！哈哈哈
看似平凡卻很細緻的餐點，小空間的餐廳氣氛很好。前台只有一個服務生，卻會觀察每一桌用餐狀況控制出餐時機和提供可能需要的服務。平凡的價格但是在食物跟用餐品質上都絕對超值。每次來台中都會再來。
餐點優，氣氛佳，之後有機會會再來，也會推薦給有興趣的朋友， nice one in Taichung!
規則與雞蛋一樣，是用來打破的，新奇組合碰撞出新興口感，喜歡餐廳的創意餐點。戴著黑框眼鏡的服務人員態度積極親切，有著賓至如歸感受，值得嘉許。
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