旬魚日本料理

旬魚日本料理, 台中 南屯區大英街414號 - 台中

日式料理
• 海鮮
• 壽司

91/100
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91
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Based on 474 ratings and reviews
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Ratings of 旬魚日本料理

TA

Trip
Last update on 26/01/2024
4,0
2 Reviews
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Last update on 09/12/2022
4,6
365 Reviews
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Last update on 22/08/2020
5,0
66 Reviews

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Grace Cheng
+5
無菜單料理道道感受的到師傅的用心,完全針對我們每位想吃與不吃的個別訴求而設計,從前菜到湯品皆維持讓人讚賞的口味及份量,有別於有些料理店常於先附or冷缽or食事馬虎了事,我們真的是從第一道誇到最後一道!! 生魚片新鮮度吃的出來,烤鰻魚醬汁鹹度適中,比在日本吃過的熱門鰻魚飯專賣店更得我心~~~ 唯一美中不足是餐後沒有飲料, 如果能將飲料納入套餐就perfect了�
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Po-ting Chang
+5
曾嘗試過生魚片卻不敢再次嘗試的朋友可以來此試試,經驗老道的日式料理師傅在不同特性的生魚片上以不同的細膩的刀工豐富食材的口感,顛覆我以往對生魚片的刻板印象。 從食材用心挑選到器皿的色彩配合及擺盤的美感搭配等微小細節處處可見用心。 重點是價格雖然親民,但老闆仍堅守客流量的限制以期給每位嘉賓最舒適的享受。

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