假日傍晚到訪，與女友初次來澤用膳。因為初次造訪，對於點餐部分稍微徬徨，聽了店員小哥的建議點了600元的無菜單料理，女友則額外補充菜單自己想吃的料理。
600塊的無菜單料理讓我十分驚豔，新鮮現做的料理，簡單樸素的料理手法更顯食材本身的美味，每一道餐點都看出店家的用心。
在現代生活中，由於忙碌工作而選擇外食的我們總是吃得太多、太複雜。今天在澤享用的一餐，我對店家致以我的敬重和滿滿感謝。
「春至陋室中，無一物中萬物足」
如同我今天的心情，簡單 - 滿足。
They serve great food with warm hospitality ^^
Great place for who look for high quality Japanese food around Shilin area
今天晚上在家附近覓食，無意間看到我很少走進的巷弄內有間店，就走了進去，因為第一次光臨，所以就點了推薦的無菜單料理600的，另點了一份松板豬定食，600的無菜單我看到了店家的用心，簡單的食材能作成這樣的口感讓我今天晚上心情好多了，真的很值得！另外松板的部份應該是用黑毛豬外加我不清楚的東西醃製再行料理的，非常的香，好吃，真的是很用心的店家，用料也實在，身為料理人我會再來的。
料理很新鮮很好吃！擺盤很漂亮豐富
還有可愛的兒童座椅可以給小小朋友坐。
老闆及員工待人親切！
很推薦的餐廳*還會再去捧場的唷！
食材新鮮！老闆娘看到有小朋友，擔心小朋友餓，還先拿個茶碗蒸給小朋友吃～很貼心！
那天點了鲑鱼肚套餐，烤鲑鱼的鲜甜
加上鹽麴的調味，非常好吃！其他的
小菜，像蒸蛋、百香果木瓜片，味噌
湯都很好吃。栗子同學用心的挑選食
材，真的很棒哦！
今天吃了塩烤脆皮雞腿，肉質很嫩，食材新鮮。五穀雜糧飯也很軟Q好吃。大家可來試試喔！
每日限量特選鮭魚頭，新鮮魚肉及滿滿的膠質軟骨，熱愛吃魚的首選。
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