住家巷口新開不到一年的日式小店，每天經過好幾回，終於有一回進去嚐嚐。首次要挑戰它的鹽烤鮭魚頭，等待片刻出爐的烤魚頭一上桌，馬上驚為天人!肥美的魚頭，烤得不焦不黑，沒有一點腥味，烤功一流，魚肉鮮美，堪稱我這輩子吃過最美味的烤鮭魚頭，吃遍各名店的烤鮭魚頭，只有這家的功力每次都能通過我這挑剔的味蕾檢驗。這二個多月來了五、六次，每次必點這一道烤鮭魚頭。今晚又來了，照例要點烤鮭魚頭，可能是我口誤點成了烤魚下巴，沒吃到魚頭，有點失望，只好將就吃下巴吧!夾上第一口，那調配剛好不太鹹不太甜，加上了椒鹽檸檬的提味，天啊!再次驚艷。果然是高手在人間，沒想到這家巷弄小店，手藝竟然打敗一堆名飯店 ?什麽上閣屋金泰百八欣葉餐食天堂到五星飯店，沒得比啦!
我現在要擔心的，這一揭露，會有越來越多人來跟我搶食這美味燒烤。我的秘密廚房恐耍人滿為患，以後要等很久才能上菜，晚點到也可能就賣完吃不到了~
上進又貼心的年輕老闆加上親切可人滿臉笑容的闆娘，給人愉悅的用餐心情。食材新鮮，手藝好更是令人會再來的主要重點。煙燻鮭魚沙拉是我大力推薦必點的，吃完一盤還會想加點。鹽烤透抽的鮮香甜的好滋味，會讓人想再外帶一份，串燒肉的水準，也是必吃。因為是口碑行銷，吃過會再帶朋友來，所以，常客滿，一定要預約再來喔！
令人感到驚艷的日料。
新鮮已經不用說，第一次發現好的米飯本身就是一道菜：鮭魚親子丼、鮪魚握壽司
考驗廚師基本功力的就是蛋炒飯：秒殺鮭魚炒飯
連炸雞都是炸雞界的一股清流（多汁酥嫩）：食客炸雞
謝謝你們用心做料理，也用愛保護浪浪�
喜歡炙燒握壽司也喜歡烤魚還喜歡炒水蓮
朋友愛生牛肉的清爽口感會順口的那種哦
自己很愛烏賊沙拉，烏賊軟又Q
海鮮丼飯生魚片厚實又新鮮
帶去的朋友都喜歡！
老闆我想要新菜色有蝦的壽司還有蛋料理！
食材很新鮮，煙燻鮭魚沙拉跟准山蛤蜊雞腿鍋很值得，湯很鮮甜！隱藏版的特調飲料也不錯喝，覺得是可以加入聚餐地點的一個巷弄美食！
食材新鮮，簡單的料理～做出最美味料理!
也是最好的朋友聚會場所哦
飲料真的都是特別去日本進………
好愛彈珠汽水配奶油牛肉燒～讚!
藏在巷子裡的小店，如果不是想換條路走放，根本不會發現。
現點現做，食材好新鮮。
點了蛤蜊蒜頭湯，尬的好好喝！
鮭魚炒飯超好吃！烤鯖魚也很讚！蛤蠣湯肉超肥美的���值得推薦�師傅只有一位，都是現點現做，但是值得等待唷！
九點半才來，老闆還是讓我們用餐，看到他們已經整理好了，烤盤還特地拿出來烤，真不好意思，東西也好吃，推生牛肉，服務也很好
昨日1回食べに行ったんです。
めっちゃ美味しくて、店員さんも親切し、雰囲気も良かった。
お薦めは"鮭チャーハン"と"山蘇炒め"、あとユッケも新鮮だ。
飲みながら美味しいもんをエンジョイしていました。
また、行きたいなぁー
超級無敵好吃！份量大價位又不高。CP值超高。真心推薦！
那個安格斯生牛肉跟海鮮丼真的讓人齒頰留香，下次來會連朋友一起帶來捧場!
鮭魚炒飯 烤物 味增湯 安格斯超嫩生牛肉一級棒�
板橋最新巷弄美食不能錯過！�
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