Name: Martin's炭火料理工坊
Address: 苓雅區四維三路79號, 高雄, 台灣, I-802
Telephone: +886 7 536 5200
Price range: $$$$
Rating: 94

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Line熱點

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Eva-girls.ch

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Reviews

李局彬

高雄第一炭，食材鮮美，店家的炭烤料理功夫一級棒。享受視覺與味蕾的最佳地方。

John Wang

(美食分享~Martin's炭火料理工坊) 有商業午餐處在一個風大一點，就有可能被吹走的節奏，下了班吃點有營養是能被接受的吧！ (自我安慰中) 不過也不用等下班啦！ Martin's的商業午餐也有提供丼飯哦！目前Martin's有午餐，晚餐及宵夜時段。連續的二訪，認真的認為他們家的烤物太強大! $260+10%的美國安格斯prime牛排丼飯更是物超所值。雖然丼飯的牛排切的比較薄，但絲毫不減牛排的香氣及揪系的肉汁。約莫有6~8片牛排，經過炭火的燒烤，外酥內多汁。還有一整顆生雞蛋，和著伴有醬汁的白飯，好吃到極點，讓我忍不住再加點了一碗白飯。 (遮臉) 雞翅也是一絕，皮又香又酥又脆。而大目魚本粕漬雖然價格高了點， ($400) 不過滿意度還不錯! 薄薄的味曾襯托出魚肉的鮮甜。只要消費，就送雞湯，配著烤物一起，超搭的。雖然只吃幾樣料理，但很明顯的吃出老闆對食材的堅持，下次我的目標是伊比利豬丼，跟干貝握，還有必點的雞翅! Martin's炭火料理工坊高雄市苓雅區四維三路79號，仁愛街口 07-536-5200 午餐到14:00 17:30-01:00 (最晚點餐00:30) 公休日:每星期二

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Description

Cuisine

日式料理

Price range

$$$$

Timetable

Monday: 17.30–1.00
Tuesday: Closed
Wednesday: 17.30–1.00
Thursday: 17.30–1.00
Friday: 17.30–0.30
Saturday: 17.30–1.00
Sunday: 17.30–12.30

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踹踹看小火鍋 - 高雄小港分店	100		5
輕食主義生活館	70
酒國春秋	70
夏一跳飲食業海產店	70	3
牛肉麵､陽春麵	70		3.5
元本山日式涮涮鍋	70
味四季和食	87	4.3

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