Name: 武褐
Address: 五權五街165號, 台中, 台灣, I-403
Telephone: +886 4 2376 6555
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愛食記

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Jonah Lu

上週六來回開了四百多公里，慕名而來吃到台中神秘阿強武褐手打排骨，果真讚啊~ 疑？你以前不是開日本燒烤王嗎？大師怎隱姓埋名藏在排骨飯裡面沉潛哦，哈哈。獨家提味的手工炒的辣椒醬真的很香，我當時應該多叫一點飯滴……� 真該跟你凹一罐辣椒醬阿強老闆很會講話聊天，講話超級誇張，害我忘記去喝你們門口自製招牌飲料，我一進門就注意到了，都怪你真會拉咧，我都忘了拿一罐整粒檸檬剖開的檸檬汁來喝喝看，拜託哦，開那麼遠車還沒喝到全套的，不爽� :-$真的遺憾，看到你還有其他特調飲料（不想發脾氣都很難耶，也沒有嘗到。）阿強老闆據說以前花了三十幾萬去跟日本燒烤大師學煮日本香米壽司飯（太下重本了吧？）難怪排骨飯的米香又甜，不夠吃啦~ 起碼要吃兩大碗才夠。據說老闆近日要飛去日本北方補貨進食材囉~你也太誇張了吧？你們還真是下本錢親自飛日本去買菜，沒有人像你這樣搞排骨飯啦~ 52真的是間值得光顧好店祝你們武褐大發財囉！

Joyce Chen

手打排骨非常實在，沒裹什麼粉來增加厚度；吃起來不油膩，肉也新鮮無腥味，尤其配上老闆自己手工炒的辣椒醬和一點烏醋提味超合的說^^；飯吃來也讓人驚艷的好吃，像極了日本料理店的壽司飯，再淋上些許的肉燥，有肉燥香又不會搶了飯的香Q，以後定會常來，把菜單上所有的都吃過一輪囉！

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Description

Cuisine

快餐中式料理

Timetable

Monday: 11.00–14.00, 17.00–20.00
Tuesday: 11.00–14.00, 17.00–20.00
Wednesday: 11.00–14.00, 17.00–20.00
Thursday: 11.00–14.00, 17.00–20.00
Friday: 11.00–14.00, 17.00–20.00
Saturday: 11.00–14.00, 17.00–20.00
Sunday: Closed

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				TA
雪莉牛排海鮮餐廳	87	4.5	4.4	4
九鼎豆花	70
牧沐苑精緻麻辣火鍋	80	4.7	4.8	4
Burger Lin	100			5
奎克咖啡 - 公益加盟店	85	4.2		3.5
中二高控肉飯	80	4		4
元手壽司	90	4.4		4.5

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