蝦蝦拉麵 元氣屋 西區

蝦蝦拉麵 元氣屋, 西區 西區臺灣大道二段459號15樓 - 西區

日式料理
• 亞洲料理

93/100
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Ratings of 蝦蝦拉麵 元氣屋

TA

Trip
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5,0
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Last update on 03/01/2023
4,7
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Last update on 13/09/2020
4,9
23 Reviews

愛食記
Last update on 10/03/2020
4,0
1 Reviews

Reviews

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吳俊儒
+5
第一次吃到蝦高湯的拉麵,同行的友人喝第一口的表情就被笑浮誇,但自己喝了才發現一點都不誇張,蝦味濃郁的令人讚賞!非常好吃~~ 只是吃到後來覺得稍微鹹了一點(我們本身都是重口味一族),或許店家可以稍微想辦法克服一下,但仍然瑕不掩瑜,還是非常推薦!
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Sevita Chi
+5
非常好吃,但自從搬到台中之後就吃不到了。�
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紀宏儒
+5
昨天一早去祭拜完在彩虹橋的老朋友後,跟著台北放假回來渡假的地陪,來到了台中sogo 15F ,一開始地陪還開錯停車場,開到400公尺前的經貿大樓裡XDD 下車後才覺得不對! 好!插曲結束,來說說這間蝦蝦沾麵,這也是我第一次吃沾麵(上次在鬼金棒總店沒有點XDDD) 對我來說,這沾醬的濃稠度頗高,有一種類似鮮蝦濃湯的感覺,蝦的風味十足且比例得宜,直接當濃湯喝都可以!! 話說店員有建議可以再點碗白飯,在最後可以搭著沾醬吃~ 那第一口吃下去時,真的是滿滿的蝦味,由淺入深的一直在嘴裡散出,麵條口感嚼勁不錯(因為是第一次吃沾麵,所以對這樣麵條的嚼勁有一種新鮮感的體驗,所以我有尋問台北地陪,他也說一般來說,沾麵的麵條嚼勁都不錯,不過還是要看店家) 雖說沾醬我覺得直接喝已經不錯,但店家也有清湯可以讓你加進沾醬裡喝,但真的建議不要加太多清湯~ P.s. 那在吃沾麵前,我有先磨起它附贈的花椒粒跟蝦殼,那個添加到麵裡有一層新的香氣跟口感! 從4月到現在6月的拉麵空窗,今天終於又吃到了,覺得滿足!!!
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Timetable

  • Monday: 18.00–1.00
  • Tuesday: 18.00–1.00
  • Wednesday: 18.00–1.00
  • Thursday: 18.00–1.00
  • Friday: 18.00–1.00
  • Saturday: 14.00–1.00
  • Sunday: 14.00–1.00

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